钱江晚报·小时新闻记者朱燕通讯员孙虹丽董菊芳

　　

在清明前后除了祭祖登高、春游赏花外，也是茶叶采摘的黄金时节。我国茶文化源远流长，隋唐煎茶、宋代点茶、明清泡茶以及流行在少数民族地区与民间的奶茶、油茶工艺等都是茶品技艺的瑰宝。

　　

在清明节前夕，钱塘新区朗琴社区邀请高级茶艺师给共建单位浙江传媒国际文化传播学院的留学生们，开了一堂别开生面的清明文化体验课，通过“点茶体验”、清明果制作品尝等环节，感受中国传统文化。

　　

　　

檀香袅袅，茶香四溢。茶艺师着一身传统服饰，经过碾粉、调膏、打茶、点画等程序，完成一幅富有诗意的兰花茶艺画。留学生们按捺不住好奇心跃跃欲试，跟随老师的教授步骤，有模有样的打起了茶，调膏、加汤，细腻的泡沫随着茶筅的搅动愈发浓密，形成薄薄一层茶沫。

　　

　　

打一杯茶，饮一杯醇香，点茶活动的影响力正如这香气随风飘向远方。由于疫情关系，传媒学院的留学生们还有部分未返校上课，活动现场还架起了视频直播，以诗画会友，将点茶文化通过互联网传向世界。

　　

“我之前在古装剧里看到过这样的点茶片段，看起来很优雅很简单，但是实际操作还是很累的，打出细腻泡沫不容易。今天这个体验活动很有趣，清明果子也很好吃，我还拍了vlog发社交媒体，得到好多点赞呐！”俄罗斯留学生玛莎高兴地说道。

　　

　　

除了教授点茶技艺，现场还有居民制作清明果子。“清明果子蒸好啦，快来尝一尝！”社区赵阿姨热情招呼留学生们，邀请大家一道体验制作品尝。“我要做豆沙的！”“我喜欢香菇笋丁肉馅，好香哦！”留学生跟着社区阿姨擀皮、包馅、上笼蒸，亲身参与，不亦乐乎，体验制作、品尝传统美食的乐趣。

　　

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